recipe

Pros: traditional
Poltava Dumplings, also known as 'Poltavski Halushky', are a traditional Ukrainian dish hailing from the city of Poltava. These soft, pillow-like dumplings are made from a simple dough of flour, water, and eggs, which is then rolled, cut into pieces, and boiled until they float to the surface of the water, indicating they're cooked.
Полтавські галушки
Rating
Полтавські галушки — традиційна українська страва, яка подається як ситний обід або вечеря. Галушки готуються з пшеничного борошна, що є основою для тіста, і мають приємну м'яку текстуру. Тісто формується у вигляді невеликих кульок або циліндрів, які потім варять у великій кількості підсоленої води до готовності.
Полтавські галушки
Рейтинг
Dumplings with Poppy Seeds and Raisins are a sweet and nostalgic dessert often found in Central and Eastern European cuisine. This dessert features soft dough parcels stuffed with a mixture of ground poppy seeds and juicy raisins that have been sweetened and spiced with sugar, honey, and cinnamon.
Dumplings with poppy seeds and raisins
Rating
Zupka with Dumplings is a comforting and hearty Polish soup that's perfect for chilly days. This traditional dish features a flavorful broth typically made with chicken or beef, into which are added fluffy, homemade dumplings made from a simple dough of flour, eggs, and water.
Zupka with dumplings
Rating
Бограч - це ситна та ароматна угорсько-українська страва, яка готується великими порціями у відкритому казані на вогні. Це густий м’ясний гуляш із додаванням різноманітних овочів, таких як картопля, морква, гриби, болгарський перець, томати та цибуля. Необхідний аромат страві надають спеції: паприка, часник, кмин і лавровий лист.
A real Ukrainian bograch in a cauldron on the grill
Рейтинг
Arabian Bread Pudding is a luxurious dessert that blends the richness of vanilla custard with fresh cream-soaked bread. This sweet indulgence is ideal for festive gatherings or intimate family dinners. Topped with crunchy almonds and pistachios, it offers a gratifying texture contrast to the creamy base.
Arabian Bread Pudding
Rating
This classic homemade apple butter recipe captures the comforting flavors of traditional American cuisine, with sweet apples, spicy cinnamon, and nutmeg, perfect for cozy mornings.
Homemade Apple Butter
Rating
A traditional Eastern European beverage that incorporates a variety of fruits in a deliciously hydrating drink, served hot or cold.
Kompot
Rating
A vibrant and tangy Southern Thai dish made with fermented pork that combines bold flavors with comforting textures, reflecting Thailand's rich culinary heritage.
Spicy Naeng Moo Curry
Rating